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Es un queso curado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto al ahumado suave del abedul, frutos secos, mantequilla y otros matices.
IVA incluido
Es un queso curado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla.
Graso y madurado, elaborado a partir de pasta prensada procedente de leche de vaca pasteurizada y ahumado con regusto al ahumado suave del abedul, frutos secos, mantequilla y otros matices.
Marida con vinos blancos fermentados en barrica y tintos de crianza. Se recomienda un mencía de Ribeira Sacra o del Bierzo. También con cervezas ligeras.
CARACTERÍSTICAS: