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Descripción Corta: > Paleta Gran Reserva > Periodo mínimo de curación: 20 meses > Peso: 5 a 5,5 kgs aproximadamente > Loncheado a máquina: 25 sobres > Peso Deshuesada +/- 2,1 Kgs
IVA incluido
Descripción:
Esta Paleta Serrana Gran Reserva, es ideal para el consumo cotidiano de quien no procura obtener ningún peoducto premium pues lo que valoriza es la calidad asociada a la simplicidad de un excelente producto Serrano. Al ser un Gran Reserva, es ideal para el consumidor del Serrano que procura una carne más curada con una fantástico sabor a un precio increíble. El procedimiento de Cura Natural Tradicional, le aporta todo el sabor e calidad.
Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.