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Una Excelente Paleta DUROC Deshuesada y MERMA 0% proveniente de la selección de las mejores paletas Duroc, extraida directamente de la paleta.
IVA incluido
Una Excelente Paleta Duroc Deshuesada y MERMA 0% proveniente de la selección de las mejores paletas y animales de Raza Duroc. De fácil loncheado y con gran rentabilidad pues se aprovecha su totalidad. Agradable aroma y característico y un sabor delicado y poco salado. Una paleta deshuesa que mejora su sabor cada día al apurar toda su esencia tras apertura. Al corte nos muestra un color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.