Painho de Bellota Ibérico - Barrancos

Un Selecto Painho de Bellota Ibérico, elaborado a partir de una Selección de Carne Ibérica de Bellota troceada y picada, posteriormente condimentada y curado, proveniente de Barrancos, la D.O.P Portuguesa. Disponible en Packs de 3, 5 y 10 unidades.

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Descripción
Degustación Ibéricos de Barrancos 3

Painho de Bellota Ibérico, es un embutido Procedente de la Región D.O.P Portuguesa, Barrancos, que sigue tradicionales procedimientos que le aporta aromas, textura y un sabor único, típico de los embutidos y productos Ibéricos de Barrancos. Su elaboración proveniente de una Selección de Carnes Ibéricas de Bellota, troceada y picada, posteriormente condimentada, embutida en tripa natural previamente lavada o en tripa artificial permeable y sometido a un proceso controlado de desecación (curado) en secadero natural y envasado al vacío. Su peso es de aproximadamente 300 Gr. cada pieza.

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