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JAMÓN SERRANO RESERVA ETG

Descripción Corta:
> Jamón Serrano Reserva
> Periodo mínimo de curación: 18 meses
> Peso Entero: 7,5 a 8 kgs aproximadamente
> Loncheado a máquina: 35 sobres
> Peso Dehuesado: 3,7 a 4,05 Kgs aproximadamente

IVA incluido



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  • Código de referencia: 32556
  • Más en Duroc & Serrano
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

RESERVA +16 MESES DE CURACIÓN

Descripción:

Este Jamón Serrano Reserva, CON CERTIFICADO ETG, a diferencia del GRAN RESERVA, es ideal para los consumidores que prefieren un jamón menos curado donde se saborea mejor su componente graso y suculento con la Garantía del Certificado ETG. Ideal para el consumidor del Serrano que procura sabor a un precio increíble. El procedimiento de Cura Natural Tradicional, Le Aporta El CERTICADO ETG y todo el sabor y calidad.

Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Presentación y Envasado:
El producto es presentado en piezas enteras, embalado y en cajas de cartón
Peso neto caja:
Variable entre 7 Kg / 8 Kg
Fecha de consumo preferente:
Un año desde la fecha de envasado. Tras apertura, se recomienda su consumo en 30 días.
Condiciones de almacenamiento
Temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Es producto ya curado.
Otras Informaciones y Consejos:
Para una mejor conservación de su frescura y paladar, tras iniciar el consumo, recomendamos conservar alguna de la grasa de la pieza para cubrir la zona que estamos loncheando. Este proceso, permitir mantener la textura y la calidad del producto. No cubrir con paños pues esto seca el jamón/paleta.

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