JAMÓN IBÉRICO D.O.P DE BARRANCOS - PORTUGAL

Déjese sorprender por su increíble paladar y textura. Este autentico 100% Ibérico de Raza Alentejana, Portugal, con Denominación de Origen Protegida.

Desde IVA incluido

Código de referencia: 33511
Código de producto:
Código de proveedor:
Más en D.O.P BARRANCOS
Casa do Porco Preto
Precio de coste:
Unidades por pack:

Descripción
Detalles del Producto

100% IBÉRICO DE RAZA ALENTEJANA CON 40 MESES DE CURACIÓN - UN VERDADERO D.O.P IBÉRICO PORTUGUÉS

Déjese sorprender por su increíble paladar y textura. Este autentico 100% Ibérico de Raza Alentejana con Denominación de Origen Protegida, D.O.P, é o culminar de la perfección y clasificaciones, que le ha designado con el Estatuto del Mejor Jamón del Mundo, con varios premios reconocidos. Como manda las tradición ancestral, los animales se alimentados en libertad de Bellotas en una Extensa Dehesa Alentejana, Barrancos, lo que le proporciona un aroma intenso, curado y persistente. Es un producto pensado para los más exigentes y entendidos de Productos 100% Raza Ibérica/Alentejana al Mejor Precio del Mercado.

Su untuosidad de grasa y aspecto marmoreado rubí y brillante, con un sabor poco salado y ligeiramente acidulado, le hará no dudar que comprar en la próxima visita a nuestra tienda.

Presentación y Envasado:

El producto es presentado en piezas enteras, embalado y en cajas de cartón

Peso neto del producto:

Variable entre 5,5 Kg / 8 Kg

Fecha de consumo preferente:

Un año desde la fecha de envasado. Tras apertura, se recomienda su consumo en 30 días.

Condiciones de almacenamiento

Temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Es producto ya curado.

Otras Informaciones y Consejos:

Para una mejor conservación de su frescura y paladar, tras iniciar el consumo, recomendamos conservar alguna de la grasa de la pieza para cubrir la zona que estamos loncheando. Este proceso, permitir mantener la textura y la calidad del producto. No cubrir con paños pues esto seca el jamón/paleta.