JAMÓN DUROC DESHUESADO

Un Exelente Duroc, DESHUESADO, proveniente de animales de Raza Duroc, utilizados por la gran mayoría de los productores para el cruce de razas ibéricas. Su principal característica es la de ser menos graso.

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Código de referencia: 325Ds
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Descripción
Detalles del Producto

GRAN RESERVA +24 MESES DE CURACIÓN

Este Jamón Duroc, DESHUESADO, MERMA 0% y PULIDO, es un producto de óptima calidad a un precio fantástico, que le sorprenderá enormemente. Al no tener desperdicio alguno, se transforma en el perfecto Jamón para los que no se pretendan complicar con el Corte de un Jamón Completo Con Hueso, un jamón menos graso, carecterística del Duroc, de una textura sin igual, donde se saborea mejor su componente poco graso y suculento. Ideal para el consumidor de un jamon intermedio entre el serrano y el ibérico, que procura sabor a un precio increíble. El procedimiento de Cura Natural Tradicional, le aporta todo el sabor y calidad.

Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Presentación y Envasado:

El producto es presentado en piezas enteras deshuesada, embalada al vacío.

Peso neto caja:

Variable entre 3,8 Kg / 4,8 Kg

Fecha de consumo preferente:

Un año desde la fecha de envasado. Tras apertura, se recomienda su consumo en 30 días.

Condiciones de almacenamiento

Temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Es producto ya curado.

Otras Informaciones y Consejos:

Para una mejor conservación de su frescura y paladar, tras iniciar el consumo, recomendamos que apenas retire una porción, cortando la que se vaya a comer, guardando la restante dentro del mismo envoltorio y cerrado con film transparente de cocina. Este proceso, permitir mantener la textura y la calidad del producto durante más tiempo. Dejar respirar unos 10 minutos antes de consumir.