JAMÓN BELLOTA 100% DESHUESADO

Este Excelente Jamón de Bellota 100% Ibérico ETIQUETA NEGRA, DESHUESADO, PULIDO y MERMA 0%, le sorprenderá con su increíble sabor y textura.

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100% IBÉRICO DE BELLOTA 30 a 26 MESES DE CURACIÓN

Descripción:

Este Excelente Jamón 100% Ibérica ETIQUETA NEGRA, DESHUESADO, PULIDO y MERMA 0%, le sorprenderá con su increíble sabor y textura. que proveniente de animales que se alimentan en libertad de Bellotas de una Extensa Dehesa con Certificado de Calidad de Ibéricos 100%, hará con que, para la próxima compra, no dude que producto elegir. La compra cierta para los verdaderos entendidos de los Productos 100% Raza Ibérica a un increíble precio. La excelencia de los manjares ibéricos. Con 0% de desperdicio La alimentación y proceso de cura, se semeja a los D.O. Aroma agradable y característico y un sabor delicado y poco salado. Al corte nos muestra un color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.

Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Presentación y Envasado:

El producto es presentado en piezas enteras deshuesada, embalada al vacío. MERMA 0%

Peso neto caja:

Variable entre 3,8 Kg / 4,8 Kg

Fecha de consumo preferente:

Un año desde la fecha de envasado. Tras apertura, se recomienda su consumo en 30 días.

Condiciones de almacenamiento

Temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Es producto ya curado.

Otras Informaciones y Consejos:

Para una mejor conservación de su frescura y paladar, tras iniciar el consumo, recomendamos que apenas retire una porción, cortando la que se vaya a comer, guardando la restante dentro del mismo envoltorio y cerrado con film transparente de cocina. Este proceso, permitir mantener la textura y la calidad del producto durante más tiempo. Dejar respirar unos 10 minutas antes de consumir.