Madrid, España ES: +34 654105043 compras@deliciasibericas.com

Canal Horeca y Empresas

Delegado Comercial para Portugal PT: +351 932 402 342

Cebreiro Fresco D.O.P

Elaborado sin ningún tipo de aditivo ni conservante, de manera completamente natural. Queso con forma de hongo, con una base cilíndrica de diámetro variable y de un sombrero ligeramente más ancho. ELIJA SU OPCIÓN DE PESO PRETENDIDO.

IVA incluido



()

  • Código de referencia: 34532
  • Más en Quesos de Vaca
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

QUESO FRESCO – UN VERDADERO D.O.P GALLEGO

El queso Cebreiro se elabora a partir de leche pasterizada de vaca de las razas rubia gallega, pardo alpina, frisona o de sus cruces entre sí. La zona de producción abarca trece municipios de la comarca oriental de Lugo.

Se atribuye su origen a los primeros monjes que se instalaron en el poblado de O Cebreiro, lugar en el que el Camino de Santiago Francés entra en Galicia.

Queso con forma de hongo, con una base cilíndrica de diámetro variable y de un sombrero ligeramente más ancho. Está elaborado sin ningún tipo de aditivo ni conservante, de manera completamente natural. Su contenido en materia grasa estará comprendido entre el 45 y el 60 por 100. El peso puede variar entre 0,3 y 2 kgr. con una humedad superior al 50%.

Se trata de un queso madurado, que puede presentarse tanto tierno como curado. El queso fresco no tiene corteza diferenciada, y su masa es blanca y untuosa, con un sabor lácteo algo ácido.

CARACTERÍSTICAS:
  • ORIGEN: España (Galicia) D.O.P
  • LECHE: Vaca
  • TEXTURA: Cremoso
  • MADURACIÓN: Mín. 2 días
  • PESO QUESO ENTERO: +/- 500 Gr. o +/- 1 Kg.

Productos Recomendados

ENVIOS GRATIS

Pedidos a Partir de 20€
para España & Portugal

GARANTÍA

Mejores Denominaciones
de Origen Protegida

GRAN VARIEDAD

Los Mejores Productos
España & Portugal

PAGOS

100% SEGURO